Search
Search
Menu
Close
Close

Jenny Veide Vilg

Enhetschef

Tel
+46 10 516 60 14
E-post
jenny.veide.vilg@ri.se
Ort
Göteborg
ORCID
0000-0002-8914-0354
Fråga mig om
Publikationer
Fråga mig om
Projekt

Framtidens vardagsmat - svensk förädling av växtbaserade råvaror

Jäst är rik på protein, men används knappast för mänsklig näring. Detta projekt kommer att undersöka högproteinjäst, metoder för jästproteinextraktion för användning vid utveckling av livsmedelsprototyper, och deras smältbarhet oc…
Tjänst

DNA-sekvensering av mikroorganismer och mikroflora

Med hjälp av DNA-sekvensering och bioinformatik går det att med hög precision identifiera och karakterisera mikroorganismer och mikroflora i produkter, processer och i miljön. Vi hjälper till med alla steg i ditt sekvenseringsproj…
Publikationer
Se alla publikationer i DIVA