Sara Hornborg
Forskare
Tel
E-post
Ort
Göteborg
ORCID
![](https://www.ri.se/sites/default/files/styles/profile_single/public/2023/01/Sara-hornborg.png.webp)
Sara arbetar med forskning och uppdrag inom hållbar sjömat med livscykelanalys och ekologisk riskanalys som utgångspunkt. Syftet är att hitta förbättringsmöjligheter inom konsumtion och produktion av sjömat i Sverige och internationellt, både inom fiske och vattenbruk.
Fråga mig om
Publikationer
Fråga mig om
Publikationer
- Environmental and biodiversity performance of a novel single cell protein for r…
- Spatial restrictions inadvertently doubled the carbon footprint of Norway's mac…
- Ecological risk assessment of invertebrates caught in Swedish west-coast fisher…
- Life cycle environmental impacts of kelp aquaculture through harmonized recalcu…
- Follow the herring – A case study on the interplay between management and marke…
- Sverige och sjömaten : idag och i morgon. Kan vi samtidigt öka produktion, kons…
- Metod för beräkning av svensk sjömatskonsumtion
- Hållbarhetsutvärderingar av sjömat i Sverige - nyckelfrågor för mer behovsbaser…
- Driver svensk konsumtion av odlad lax ökat svenskt industrifiske i Östersjön?
- Environmental and nutritional perspectives of algae