Effektiv, skonsam torkningsteknik

Internationellt stark torkningsteknologi som inkluderar konventionell torkningsteknik, kombinationsteknik såsom mikrovågsstödd lufttorkning, torkning med infrarödteknik mm. Torkning av t ex spannmål och andra livsmedelsråvaror, livsmedelsprodukter etc.

Testbädden erbjuder möjligheter att utforma, utveckla och validera konventionella såväl som alternativa torkningsprocesser samt att testa och ta fram underlag för implementering av mer energieffektiv torkningsteknik.

Testbädd livsmedelsprocesser – alternativ och konventionell teknologi för värmebehandling med ett flertal tillämpningar inom torkning. Innefattar bl a mikrovågsstödd torkning, torkning med infrarödteknik och impingement samt kombinationstekniker för torkning.
Testbädd torkning av spannmål och grödor. Innefattar bl a torkning med konventionell teknik, mikrovågsstödd torkning och IR-torkning.