Välkommen Till Bords

Oavsett vilken ålder vi är just nu så blir vi alla äldre. I framtiden kommer andelen äldre att öka och samhällets kostnader för äldreomsorgen att öka drastiskt. 

Projektets resultat, den spekulativa matprototypen fungerar som en popup-display. Den är utformad som en 4-rätters middag vid ett stort bord. Upplevelserna vid bordet tar deltagarna på en resa där de får skapa en relation med sitt framtida äldre jag. 

Syftet med projektet är att hjälpa till att föreställa sig en framtid där ingen äldre är undernärd och där hela måltidsupplevelsen är en tillfredsställande och positiv upplevelse. Arbetet med "Välkommen till Bords" är relevant för PUSH:s uppdrag om ett matsystem som främjar hälsosamma liv för alla.