-
FINEST - Relaterade projekt
Här presenterar vi projekt med koppling till FINEST. Klicka på respektive rubrik för att komma vidare till den enskilda projektsidan.
Ett nytt recept för proteinskiftet →
Smakförbättring av köttanaloger med hjälp av hälsosamma fetter →
Växtbaserade proteinisolat med lågt natriuminnehåll för hälsosam mat →
Rapspresskaka till goda och hälsosamma livsmedel →
Mekanismer för fiberbildning i köttanaloger →
Användning av restström som substrat för produktion av svampprotein →
Från parcell till kommersiell – uppskalning av svenska proteingrödor →
Innovation för svenska växtproteiner i alla kategorier livsmedel →