Kontaktperson
Hanna E Svensson
Projektledare
Kontakta Hanna EDe olika förbehandlingsmöjligheterna inom testbädden och anläggningens storlek gör den unik på nationell nivå för grön extraktion av opolära ämnen till livsmedel (grön: utan organiska lösningsmedel).
Anläggningen erbjuder nya möjligheter för livsmedels- och jordbruksindustrin att på ett miljövänligt sätt, utan tillsats av organiska lösningsmedel, extrahera ut fettlösliga ämnen ur biologiska rest- och sidoströmmar.
Anläggningen erbjuder:
Anläggningen har dessutom potential att vidareutvecklas för applikationer såsom formulering av pulver med superkritisk teknik samt koldioxidtorkning.
Grön extraktion ger möjlighet att på ett hållbart sätt:
Superkritisk koldioxidextraktion
2014
Isolerade miljöer (IM)
Hälsa och Life Science, Livsmedel och jordbruk
Livsmedel
Västra Götalandsregionen