Hantering av djur vid transport och slakt

Avlivning av nötkreatur

Att avliva djur är ibland nödvändigt för att förhindra eller förkorta lidande. Det krävs ingen formell utbildning för att avliva enstaka egna djur men man måste ha goda kunskaper om djurskydd och djurhantering samt vara väl förtrogen med den bedövnings- respektive avlivningsmetod som ska användas. Är du osäker behöver du veta vem du kan kontakta för att snabbt få hjälp, till exempel veterinär eller en granne som har kunskapen. 

Hur man avlivar

Jordbruksverket har en broschyr om hur man avlivar nötkreatur - Hantering vid avlivning av nötkreatur - Jordbruksverket. Här kan du läsa om vilka metoder som är tillåtna, hur du bör hantera djuret i samband med avlivningen, hur du hanterar utrustningen, metoder för bedövning och avlivning samt hantering av det döda djuret. 

Om du vill fördjupa dig ytterligare så har Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, tagit fram ett utbildningsmaterial, DISA | Djurvälfärd i samband med slakt och annan avlivning (slu.se), som är tillgängligt för alla som vill lära sig mer om djurskydd i samband med slakt och annan avlivning.

Hantering av döda nötkreatur

 Djur som avlivas bör så snart som möjligt flyttas till besättningens kadaverplats, i väntan på upphämtning av Svensk Lantbrukstjänst AB. Kadaverplatsen ska ligga avskild från besättningens levande djur och vara lätt åtkomlig för kadaverbilen, helst placerad i skugga och med hårdgjord yta för att motverka snabb förruttnelse av djurkroppen samt underlätta rengöring av platsen. Det döda djuret ska övertäckas eller på annat sätt skyddas så att vilda djur inte kommer åt det.

Hantering av nötkreatur till slakt

När det gäller hantering av kor vid slakt och transport är det viktigt att säkerställa djurens välfärd och minimera stress. Vid hantering av av nötkreatur vid transport och slakt finns det flera viktiga aspekter att beakta. Bland annat ska  nötkreatur alltid bedövas innan de avblodas för att minimera lidande. Den som slaktar eller avlivar djuren bör ha kunskap om reglerna och behärska avlivningsmetoden.

Det går att läsa mer om detta på Jordbruksverkets hemsida om "Slakt, avlivning och hantering av döda djur".

Fokusaktiviteter inom projektet 

I projektet kring kommunikationsinsatser för en ökad djurvälfärd har vi bland annat valt att fokusera på ämnet långliggande kor och omsorgsarbetet med dessa. Läs mer om det här. 

Under hösten kommer arbetet fortsätta kring att ta fram och sammanställa kunskapsmaterial. Ämnen som arbetas med är bland annat hur du kan minska andelen kor som inte går till normalslakt, vikten av det förebyggande arbetet, hur du minskar dödligheten hos dina kor och förebyggande klövvård.

Håll utkik här för uppdateringar!