FINEST i podden ”Dining with experts”

Dining with experts är en intervjupodd med Carolin Solskär, vd Nuverica, och färgstarka proffs inom livsmedelsindustrin så som Gustav Johansson, Jävligt Gott, Lennart Wallander, Food & Friends, Johan Jörgensen, Sweden Foodtech, Karin Jonsson, Paulig, och Marcus Klasson Adevi, RISE. Podden består av spännande samtal med olika branschexperter, med syfte att ge lyssnarna insikt om hur vi kan göra livsmedelsindustrin bättre och mer framtidssäkrad. 

Dining with Experts – avsnitt för avsnitt

1. Närings- och hälsopåståenden med Karin Jonsson, Sustainability Program Manager, Nutrition and Food Health på Paulig.
2. Trendspaning med Lennart Wallander, Chief Officer of Tomorrow på Food & Friends.
3. Mattrender och kommande innovationer med Gustav Johansson, författare och grundare av Jävligt Gott samt ChouChou.
4. Regulatorisk djupdykning i produktmärkning med Mia Gothóni, teamleader inom produktmärkning samt Tiina Carlsson, regulatorisk affärsexpert på Medfiles.
5. Framtidens mat med Johan Jörgensen, grundare av Sweden FoodTech.
6. Vad händer när du får en anmärkning på din produkt från en livsmedelsinspektör? med Desirée Lundberg, FoodTech entreprenör och grundare av Naima.
7. Konsumentpreferenser och beteenden med Marcus Klasson Adevi, mat- och konsumentforskare vid forskningsinstitut RISE Research Institutes of Sweden.
8. Nutri-Score & fullkorn med Per Frank, nutritionschef på Nestlé Norden.
9. Investeringar och FoodTech med ängelinvesteraren Erika Hombert.

Du hittar podden där poddar finns, samt på Youtube som en videopodd. Sök bara på ”Dining with Experts” eller följ länkarna här nedan:

• Youtube
• Spotify
• Poddtoppen