FINEST på Food Science Swedens årliga konferens

– Unikt för FINEST är att vi har skapat en gemensam grund för samskapande och en bättre ömsesidig förståelse för våra respektive utmaningar och tillsammans lyft blicken för att se helheten, säger Karin Östergren. FINEST har även bidragit till att nya samarbeten genererats mellan partners och mellan forskare och partners vilket är ett kvitto på att det vi gör verkligen bidrar till den  kunskapsuppbyggnad som behövs för att kunna konkret bidra till en omställning.

När det gäller den akademiska forskningen har FINEST två doktorander och fem postdoks. Tillsammans har forskarna hitintills publicerat tio vetenskapliga artiklar – fyra är nu under granskning och ytterligare sjutton är planerade.  Till detta kommer tretton konferensbidrag och en rad masterarbeten. Samverkan har även generat sju nya forskningsprojekt.

Karin och Catarinas presentation →

I samband med konferensen presenterade doktoranderna i  LiFT  forskarskola sin forskning. Johanna Östlund och Paul Plummer representerade FINEST.  

Johanna Östlunds presentation →

Paul Plummers presentation →